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ゴーヤ

こんにちは

今週は気温の差が大分大きくなるようで、今日は寒くなりましたね💦
薄着で寝ていた私は、かなり油断しておりました・・・。

今日は五(ご)八(や)で「ゴーヤの日」なんだそうです
小さい時には苦くて食べれなかったゴーヤですが、今では沖縄料理店にいって食べるほどに(笑)
大人になると味覚も衰えてくるので、苦みなどが感じにくくなるそうです。
その為、大人になると嫌いだった物が好きになったりするんですね(^^♪

ゴーヤにはビタミンC・食物繊維・カルシウム・鉄分など栄養が豊富で、
夏バテ防止の食材としてよく見かけるかと思います。
しかし身体に良いからとたくさん食べてしまうのは要注意です
ゴーヤの苦み成分は、胃酸を活発に出して消化を助けてくれるのですが、その一方で
食べ過ぎてしまうと胃酸を出し過ぎてしまい胃粘膜を攻撃し、胃痛を引き起こしてしまうんです。

美味しいものはついつい食べ過ぎてしまいがちですが、
腹八分目がやはりちょうど良さそうですね(笑)

 

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もちろん日吉整骨院にお任せ下さい。

西條でした♪♪

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